Avaliando as práticas de higiene e o conhecimento de manipuladores de alimenros sobre a doença de chagas no manejo do caldo de cana.

  • Helison Francisco da Silva Batista Pontifícia Universidade Católica
  • Carla Santos
  • Ingrid Gabrielle
  • Joelson Rodrigues
  • Mirian Silva
  • Nilciane Maria
  • Maria da Consolação Magalhães Cunha
Palavras-chave: Chagas agudo, transmissão oral, caldo de cana

Biografia do Autor

Helison Francisco da Silva Batista, Pontifícia Universidade Católica
Este usuário foi criado para submissão dos resumos aprovados na Mostra de Pesquisa e Extensão da PUC Minas em Betim ocorrida durante o segundo semestre de 2016
Publicado
2016-12-14
Seção
RESUMOS