Cohen Gama dos Santos, Zilda Joaquina, et al. “O O estímulo às Cadeias Alimentares Alternativas: a ação Da Incubadora De Empreendimentos solidários Da UFOPA”. Conecte-Se! Revista Interdisciplinar De Extensão, vol. 5, nº 9, julho de 2021, p. 30-46, https://periodicos.pucminas.br/conecte-se/article/view/25525.