PEREIRA, Denise de Castro; GUIMARÃES, Liliane de Oliveira; GONTIJO, Mônica Diniz Victorino. Entrevista com Matusalém e Oséas Sócios-proprietários do Restaurante Matusalém – Belo Horizonte - MG. Revista Economia & Gestão, Belo Horizonte, v. 9, n. 20, p. 137, 2009. Disponível em: https://periodicos.pucminas.br/economiaegestao/article/view/728. Acesso em: 25 ago. 2025.