Prestes, Vanessa Amaral, e Carmem Ligia Iochins Grisci. 2025. “TRABALHO EM MOVIMENTO: A PRODUÇÃO DE TERRITÓRIOS POR CHEFS IMIGRANTES”. Revista Economia & Gestão 25 (71). Belo Horizonte:69-88. https://doi.org/10.5752/P.1984-6606.2025v25n71p69-88.