M. O. Moritz e S. F. Cário, “PROCESSOS DE APRENDIZAGEM E ROTINAS NA MALACOCULTURA CATARINENSE: UM ESTUDO NAS ASSOCIAÇÕES AMASI E AMPROSUL DO SUL DA ILHA DE FLORIANÓPOLIS, SANTA CATARINA”, E&G, vol. 23, nº 64, p. 169–187, jun. 2023.