Pereira, Denise de Castro, et al. “Entrevista Com Matusalém E Oséas Sócios-proprietários Do Restaurante Matusalém – Belo Horizonte - MG”. Revista Economia & Gestão, vol. 9, nº 20, setembro de 2009, p. 137, https://periodicos.pucminas.br/economiaegestao/article/view/728.