Prestes, Vanessa Amaral, e Carmem Ligia Iochins Grisci. “TRABALHO EM MOVIMENTO: A PRODUÇÃO DE TERRITÓRIOS POR CHEFS IMIGRANTES”. Revista Economia & Gestão 25, no. 71 (julho 14, 2025): 69–88. Acessado agosto 20, 2025. https://periodicos.pucminas.br/economiaegestao/article/view/34349.