DA LÓGICA CORPORATIVA À FLEXIBILIDADE TROPICAL

CIRCUITOS DA ECONOMIA URBANA, TERRITÓRIO USADO E FAST-FOOD NO BRASIL

Autores

  • Marina Araujo UFMG

DOI:

https://doi.org/10.5752/P.2318-2962.2026v36n86p867

Palavras-chave:

Fast-food, Circuitos da economia urbana, Franquias

Resumo

O objetivo deste artigo é distinguir a diversidade de manifestações dos circuitos da economia urbana no território brasileiro diante da divisão territorial do trabalho hegemônica por meio da análise de três redes de fast-food brasileiras: a Hot n’Tender, a Chicken-In e a Jet Chicken. Com base na teoria dos dois circuitos da economia urbana, proposta por Milton Santos, refletimos sobre a divisão do trabalho e sobre como coexistem, no território, os diferentes tipos de atividades dessas franquias internacionalizadas e nacionais de alimentação.

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Publicado

22-09-2026

Como Citar

Araujo, M. (2026). DA LÓGICA CORPORATIVA À FLEXIBILIDADE TROPICAL: CIRCUITOS DA ECONOMIA URBANA, TERRITÓRIO USADO E FAST-FOOD NO BRASIL. Caderno De Geografia, 36(86), 867. https://doi.org/10.5752/P.2318-2962.2026v36n86p867

Edição

v. 36 n. 86 (2026): Julho a Setembro

Seção

ARTIGOS

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