Baréa, M. et al. 2016. As potencialidades do queijo colonial como produto de Indicação Geográfica (IG) para Chapecó-SC / The capabilities of colonial cheese as indication of Geographical Product (IG) to Chapeco-SC. Caderno de Geografia. 26, 46 (maio 2016), 545–565. DOI:https://doi.org/10.5752/P.2318-2962.2016v26n46p545.