Plaguicidas en el Cinturón Hortícola Marplatense, Buenos Aires, Argentina: servicios ecosistémicos comprometidos y estrategias de manejo / Plaguicides in the Marplatense Horticultural Belt, Buenos Aires, Argentina: ecosystem services compromised and management strategies

  • Daiana Yael Daga Becaria Doctoral del CONICET. Centro de Estudios Sociales de América Latina, Facultad de Ciencias Humanas, Universidad Nacional del Centro de la provincia de Buenos Aires http://orcid.org/0000-0001-7578-8478
  • Laura Zulaica Investigadora Adjunta del CONICET Instituto del Hábitat y del Ambiente, Facultad de Arquitectura, Urbanismo y Diseño, Universidad Nacional de Mar del Plata. http://orcid.org/0000-0001-8101-5957
  • Patricia Vazquez Investigadora Adjunta del CONICET Centro de Estudios Sociales de América Latina, Facultad de Ciencias Humanas, Universidad Nacional del Centro de la provincia de Buenos Aires http://orcid.org/0000-0002-4209-4901

Resumo

Beneficiado por condiciones agroecológicas, el Cinturón Hortícola Marplatense (CHM) se posiciona como uno de los principales abastecedores de hortalizas de hoja y fruto al resto del país. El avance e intensificación de la actividad hortícola en el área resulta evidente en las últimas décadas. En este contexto, surgen diversos problemas ambientales derivados, principalmente, del amplio uso de plaguicidas. En este marco, el presente trabajo propone evaluar comparativamente el impacto potencial de contaminación por plaguicidas para dos casos de estudio en sistemas bajo cubierta y dos casos a campo dentro del CHM. Luego, identificar las posibles implicancias que la dependencia de estos insumos genera sobre los servicios ecosistémicos (SE) y, por último, plantear estrategias de manejo para preservar estos servicios. De acuerdo a los casos analizados, el sistema bajo cubierta obtuvo valores más elevados (0,15 y 0,18), que el sistema a campo (0,01 y 0,03) respecto a su potencial de contaminación. Los SE mayormente comprometidos serían los de polinización; control de plagas, enfermedades y malezas; fuente de alimento y hospedaje para especies benéficas; provisión de alimentos, y provisión de agua para consumo humano. En este sentido, es posible implementar estrategias que permitan combinar la conservación de los ecosistemas con la obtención de beneficios económicos. Finalmente, se considera importante avanzar sobre el análisis de nuevos casos para alcanzar una evaluación completa del sistema, y profundizar en propuestas tendientes a la sustentabilidad de los agroecosistemas.

Palabras clave: Intensificación hortícola, Problemas ambientales, Planificación ambiental.

Abstract

Benefited by agro-ecological conditions, the “Cinturón Hortícola Marplatense (CHM)” [Marplatense Horticultural Belt] is positioned as one of the main suppliers of leaf and fruit vegetables to the rest of the country. The advance and intensification of the horticultural activity in the area is evident in the last decades. In this context, several environmental problems arise, mainly due to the wide use of pesticides. Within this framework, the present work proposes to evaluate comparatively the potential impact of contamination by plaguicides for two cases of study in greenhouse systems and two cases in open field inside the CHM. Then, identify the possible implications that the dependence of these inputs generates on ecosystem services (ES) and, finally, propose management strategies to preserve these services. According to the analyzed cases, the greenhouse system obtained higher values (0.15 and 0.18) than the open field system (0.01 and 0.03) in relation to its contamination potential. The most compromised ES would be pollination; pests’ control, diseases and weeds; food source and hosting for beneficial species; food supply, and provision of safe drinking water. In this sense, it is possible to implement strategies that allow combining the conservation of ecosystems with the attainment of economic benefits. Finally, it is therefore considered important to advance on the analysis of new cases to achieve a complete evaluation of the system, and expound on proposals tending to the sustainability of agroecosystems.

Keywords: Horticultural intensification, Environmental problems, Environmental planning.

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Biografia do Autor

Daiana Yael Daga, Becaria Doctoral del CONICET. Centro de Estudios Sociales de América Latina, Facultad de Ciencias Humanas, Universidad Nacional del Centro de la provincia de Buenos Aires

Lic. en Diagnóstico y Gestión Ambiental. Becaria Doctoral del CONICET. Centro de Estudios Sociales de América Latina, Facultad de Ciencias Humanas, Universidad Nacional del Centro de la provincia de Buenos Aires, Tandil, Buenos Aires, Argentina.

Laura Zulaica, Investigadora Adjunta del CONICET Instituto del Hábitat y del Ambiente, Facultad de Arquitectura, Urbanismo y Diseño, Universidad Nacional de Mar del Plata.

Lic. en Diagnóstico y Gestión Ambiental. Especialista y Magíster en Gestión Ambiental. Doctora en Geografía. Investigadora Adjunta del CONICET. Instituto del Hábitat y del Ambiente, Facultad de Arquitectura, Urbanismo y Diseño, Universidad Nacional de Mar del Plata.

Patricia Vazquez, Investigadora Adjunta del CONICET Centro de Estudios Sociales de América Latina, Facultad de Ciencias Humanas, Universidad Nacional del Centro de la provincia de Buenos Aires

Lic. en Diagnóstico y Gestión Ambiental. Máster en Teledetección y SIG. Doctora en Ciencias Agrarias. Investigadora Adjunta del CONICET. Centro de Estudios Sociales de América Latina, Facultad de Ciencias Humanas, Universidad Nacional del Centro de la provincia de Buenos Aires, Tandil, Buenos Aires, Argentina.

Publicado
20-02-2019