Importância da inspeção de carnes na saúde pública

  • Juliana Carneiro Fernandes dos Santos Pontifícia Universidade Católica
  • Letícia Cury Rocha Veloso Arantes
  • Mariana Pereira Trancoso
  • Maria da Consolação Magalhães Cunha
Palavras-chave: saúde pública, inspeção, produtos de origem animal.

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Biografia do Autor

Juliana Carneiro Fernandes dos Santos, Pontifícia Universidade Católica
Este usuário foi criado para submissão dos resumos aprovados na Mostra de Pesquisa e Extensão da PUC Minas em Betim ocorrida durante o segundo semestre de 2016
Publicado
14-12-2016
Como Citar
Santos, J. C. F. dos, Arantes, L. C. R. V., Trancoso, M. P., & Cunha, M. da C. M. (2016). Importância da inspeção de carnes na saúde pública. Sinapse Múltipla, 5(2), 115. Recuperado de https://periodicos.pucminas.br/index.php/sinapsemultipla/article/view/13442