Avaliando as práticas de higiene e o conhecimento de manipuladores de alimenros sobre a doença de chagas no manejo do caldo de cana. - Batista, Helison Francisco da Silva; Santos, Carla; Gabrielle, Ingrid; Rodrigues, Joelson; Silva, Mirian; Maria, Nilciane; Cunha, Maria da Consolação Magalhães (Sinapse Múltipla, 2016)