Pedra, Fernanda Lacerda de Souza, et al. “Análise Preliminar De Riscos De Acidentes Na Indústria De panificação: Estudo De Caso Em Uma Padaria De Esmeraldas – MG”. Sinapse Múltipla, vol. 5, nº 2, dezembro de 2016, p. 88, https://periodicos.pucminas.br/sinapsemultipla/article/view/13399.