Importância da inspeção de carnes na saúde pública

Autores

  • Juliana Carneiro Fernandes dos Santos Pontifícia Universidade Católica
  • Letícia Cury Rocha Veloso Arantes
  • Mariana Pereira Trancoso
  • Maria da Consolação Magalhães Cunha

Palavras-chave:

saúde pública, inspeção, produtos de origem animal.

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Biografia do Autor

Juliana Carneiro Fernandes dos Santos, Pontifícia Universidade Católica

Este usuário foi criado para submissão dos resumos aprovados na Mostra de Pesquisa e Extensão da PUC Minas em Betim ocorrida durante o segundo semestre de 2016

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Publicado

2016-12-14

Como Citar

Santos, J. C. F. dos, Arantes, L. C. R. V., Trancoso, M. P., & Cunha, M. da C. M. (2016). Importância da inspeção de carnes na saúde pública. Sinapse Múltipla, 5(2), 115. Recuperado de https://periodicos.pucminas.br/sinapsemultipla/article/view/13442

Edição

v. 5 n. 2 (2016): Revista Sinapse Múltipla

Seção

RESUMOS

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