ALIMENTOS BEM CUIDADOS, SAÚDE GARANTIDA: PRÁTICAS DE HIGIENIZAÇÃO E CONSERVAÇÃO PARA PROLONGAR A VIDA ÚTIL DOS ALIMENTOS

Autores

  • Gabrielle Santos Bessa Puc minas
  • Isadora Trindade Quintino
  • Gabriel Silva Gonçalves
  • Sarah De Oliveira Weber
  • Victor Augusto Reis
  • Mayara Larissa Duarte de Oliveira
  • Marina Procha
  • Thiago Queiroz

Palavras-chave:

alimentação, higienizaçao, Conservação, Saúde

Resumo

A conservação adequada dos alimentos é essencial para garantir a segurança alimentar e reduzir riscos à saúde. Este estudo aborda práticas de higienização e conservação aplicadas aos alimentos, destacando métodos que contribuem para o aumento da vida útil e prevenção de contaminações. Foram discutidas técnicas como lavagem correta, armazenamento adequado e controle de temperatura. Os resultados evidenciam que a adoção dessas práticas é fundamental para manter a qualidade dos alimentos e evitar doenças de origem alimentar. Conclui-se que a conscientização da população sobre boas práticas é indispensável para a promoção da saúde.

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Publicado

2026-07-13

Como Citar

Santos Bessa, G., Trindade Quintino , I., Silva Gonçalves , G., De Oliveira Weber , S., Augusto Reis , V., Larissa Duarte de Oliveira , M., … Queiroz , T. (2026). ALIMENTOS BEM CUIDADOS, SAÚDE GARANTIDA: PRÁTICAS DE HIGIENIZAÇÃO E CONSERVAÇÃO PARA PROLONGAR A VIDA ÚTIL DOS ALIMENTOS. Sinapse Múltipla, 15(1), 200–201. Recuperado de https://periodicos.pucminas.br/sinapsemultipla/article/view/38180

Edição

v. 15 n. 1 (2026): EDITORIAL

Seção

RESUMOS

Licença

Copyright (c) 2026 Gabrielle Santos Bessa, Isadora Trindade Quintino , Gabriel Silva Gonçalves , Sarah De Oliveira Weber , Victor Augusto Reis , Mayara Larissa Duarte de Oliveira , Marina Procha , Thiago Queiroz

Creative Commons License

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