BALANCED FOOD EDUCATION FOR 8TH GRADE STUDENTS AT THE SCHOOL COMPLEX Nᵒ 61/CCM- 2“KULOTA KWAMENE” IN MENONGUE – ANGOLA
DOI:
https://doi.org/10.5752/P.2594-5467.2024v8n17p215-237Keywords:
Teaching-Learning Process, Human Food Content, Balanced Nutrition Education ActivitiesAbstract
The aim of this article research was to develop activities related to balanced nutritional education for 8th grade students, at the School Complex Nᵒ61/CCM-2 “Kulota Kwamene” in Menongue. Since the theoretical foundations support that there is a great need to invest heavily in balanced nutrition education, which can be a source of knowledge on this topic, and when well used, these can contribute to improving students' sustainability. To this end, descriptive applied research was carried out based on a qualitative and quantitative approach. The research problem was diagnosed through the application of a questionnaire that demonstrated insufficiencies in the students' knowledge associated with balanced nutritional education, as well as revealing that teachers do not have the methodological and theoretical tools to work on the topics of the Biology subject. Therefore, activities were developed to improve balanced nutritional education for 8th grade students at the School Complex Nᵒ 61/ccm-2 “Kulota Kwamene” in Menongue. These activities allow the subject to be active in the construction of their knowledge, thus ensuring that it is meaningful, that is, lasting.
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