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PISTA: Periódico Interdisciplinar [Sociedade Tecnologia Ambiente]
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Vol. 3 No. 1 (2021): PISTA - Periódico Interdisciplinar: Sociedade, Tecnologia e Ambiente
Vol. 3 No. 1 (2021): PISTA - Periódico Interdisciplinar: Sociedade, Tecnologia e Ambiente
Published:
2021-06-30
APRESENTAÇÃO
Apresentação
José Wanderley
1-5
PDF (Português (Brasil))
EDITORIAL
Editorial
Luana Caroline dos Santos
6-7
PDF (Português (Brasil))
Editorial
Luana Caroline dos Santos
6-7
PDF
SEÇÃO TEMÁTICA - ALIMENTAÇÃO E SOCIEDADE: AS DISCUSSÕES VÃO DO CAMPO ATÉ A MESA
EFEITOS DE AGROTÓXICOS SOBRE O SISTEMA IMUNE: CONSIDERAÇÕES NO CONTEXTO DA PANDEMIA DA COVID-19 NO BRASIL
Eliane Novato-Silva, Jandira Maciel da Silva, Tarcísio Márcio Magalhães Pinheiro
8-24
PDF (Português (Brasil))
TECNOLOGIAS AGROPECUÁRIAS PARA O DESENVOLVIMENTO RURAL E PRODUÇÃO DE ALIMENTOS EM COMUNIDADES DE PEQUENOS AGRICULTORES E SISTEMAS TRADICIONAIS
Lindomar de Jesus de Sousa Silva, Gilmar Antônio Meneghetti, José Olenilson da Costa Pinheiro, Alessandro Carvalho dos Santos
25-54
PDF (Português (Brasil))
“O PÃO NOSSO DE CADA DIA”: representações dos pratos alegóricos do Brasil e de suas culinárias regionais
Luiz Antônio Mattos do Carmo, Maytê Cabral Mesquita, Sara Pimenta Resende, Marcelo de Rezende Pinto
55-70
PDF (Português (Brasil))
AGROECOLOGIA: um olhar sistêmico sobre os agroecossistemas
Iara Fonseca de Sousa
71-78
PDF (Português (Brasil))
NUTRICIONISMO: Uma abordagem que ignora a complexidade dos alimentos
Márcia Maia Sathler, Maria Ângela de Barros Correia Menezes
79-95
PDF (Português (Brasil))
ALGUMAS CONSIDERAÇÕES SOBRE A (IN)SEGURANÇA ALIMENTAR NO BRASIL EM TEMPOS DE COVID-19
Horácio Pereira de Faria
96-108
PDF (Português (Brasil))
ABORDAGEM INVESTIGATIVA DOS TEMAS ALIMENTAÇÃO, DIGESTÃO E NUTRIÇÃO NO ENSINO MÉDIO EM BELO HORIZONTE, MG
Miliane Aparecida Torres, Miguel José Lopes
109-118
PDF (Português (Brasil))
ALIMENTAÇÃO E SEUS EFEITOS: Contribuições do psicólogo ao contexto da obesidade e da cirurgia bariátrica
Luciane Cristina de Souza Fernandes, Liza Fensterseifer
119-140
PDF (Português (Brasil))
EXCESSO DE PESO DE PACIENTES ATENDIDOS NUMA CLÍNICA ESCOLA DE NUTRIÇÃO E FATORES ASSOCIADOS
Amanda Palma Lopes, Fernanda Gonçalves Sette, Luciana Neri Nobre
141-159
PDF (Português (Brasil))
PROTÓTIPO DE APLICAÇÃO MÓVEL MULTIPLATAFORMA PARA APRESENTAÇÃO DOS DADOS DE MONITORAMENTO DE TANQUES DE RESFRIAMENTO DE LEITE
Diogo Lourenço Pereira, Pedro Alves de Oliveira
160-180
PDF (Português (Brasil))
ALIMENTAÇÃO VEGETARIANA: análise sobre o consumo entre classes sociais de Belo Horizonte, MG
Gabriel Alex de Abreu Tibério, Armindo dos Santos de Sousa Teodósio
181-201
PDF (Português (Brasil))
SEÇÃO DOCENTE - TEMÁTICA LIVRE
IMPACTOS DA PANDEMIA DA COVID-19 NA PERDA ESTIMADA PARA CRÉDITO DE LIQUIDAÇÃO DUVIDOSA DE INSTITUIÇÕES FINANCEIRAS
Ana Carolina Vasconcelos Colares, Magna Terezinha de Melo Cabral, Isaías Silvio Andrade Vieira, Thiago Abreu da Silva
202-227
PDF (Português (Brasil))
SEÇÃO DISCENTE - TEMÁTICA LIVRE
UTILIZAÇÃO DE TECNOLOGIAS PARA DESCOBERTA DE CONHECIMENTO NA BASE DE DADOS PRISIONAL DO ESTADO DE MINAS GERAIS
Edson Luiz Ferreira dos Santos, Magali Rezende Gouvêa Meireles
228-252
PDF (Português (Brasil))
O INSTITUTO DA MULTIPROPRIEDADE COMO UM MEIO DE PROMOÇÃO DO MELHOR APROVEITAMENTO DO SOLO E PROTEÇÃO DO MEIO AMBIENTE
Eduardo Henrique de Oliveira Barbosa, Rodrigo Almeida Magalhães
252-266
PDF (Português (Brasil))
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